L’alimentation ne sert pas seulement à apporter de l’énergie. Elle nous fournit aussi les nutriments nécessaires à toutes les fonctions de l’organisme et à notre bonne santé. Elle peut influer, par exemple, sur des pathologies telles que le diabète ou les maladies cardiovasculaires. Dans la première partie de ce podcast, vous entendrez des informations importantes sur les macronutriments : glucides, lipides et protéines.